A Casa mia Decora

            A Casa mia Decora

Oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione che ho appena intrapreso con un azienda e mi ritengo davvero fortunata che abbiano voluto collaborare con me l'azienda in questione e Decora,Decora nasce con obiettivo di mettere a disposizioni sia di appassionati e neofiti prodotti di alta qualità. In italia e distributrice ufficiale del marchio Wilton nota azienda statutinese specializzata nella commercializzazione di prodotti alimentari e decorativi per Torte.La linea di preparati alimentari,decorazioni in zucchero aromi a marchio Decora sono una garanzia di una elevata qualità degli ingredienti,gli utensili e le attrezzature per la decorazione ci assicurano una grande funzionalità e un Grand rispetto degli standard alimentari europei.Decora e promotrice di eventi e dimostrazioni di Cake Design in tutta Italia possiamo scoprire il punto vendita più vicino a noi qua http://www.decora.it/decora_stores.html e possiamo condividere le nostre creazioni sulla loro pagina di facebookhttps://www.facebook.com/pages/Decora-larte-di-decorare-con-dolcezza/189019931132016 di loro hanno parlato molti giornali tra cui Decorare I dolci nel maggio 2012 sempre a maggio del 2012 Cake Design più Dolci nel giugno 2012 Cake Design sempre a giugno del 2012 e molti altri giornali in questo anno i loro prodotti possiamo visionarli nella loro sito http://www.decora.it/index.html dove troveremo il loro nuovo catalogo del 2013 che io non posso fare altro che suggerirvi di andare a dare un occhiata perché possiamo trovare degli articoli davvero buoni da poter usare per poter decorare le nostre torte io o avuto la fortuna di ricevere questi prodotti 

1 preparato per macaron al arancia 
1 barattolo di crema spalmabile al caffè

1kit Stampino per fare la peonia con pasta di Zucchero
1 kit stampino per taglia Biscotti

1 tappettino in Silicone per macaronIo o voluto Provare subito a fare i Macaron al arancia Ripiene con la crema spalmabile al caffè e sono venuti davvero buonissimi e anche di una facilita davvero strabiliante

1 preparato per macaron al arancia da 250 gr
60 grammi di acqua
1 barattolo di crema spalmabile al caffe

Procedimento
Montare con la Frusta 250 di preparato per macaron aggiungendo 60 gr di acqua e lavoriamo il composto per 7/10 minuti a velocità media fino a quando non otteniamo un composto liscio ed omogeneo,mettiamo il composto ottenuto nella sac a poche e utilizziamo un cornetto liscio dopo di che prendo il Tappetino in silicone Decora e riempio il primo cerchietto e lasciamo riposare fino a farlo estendere al cerchio esterno e dopo di che cuciamo in forno a 135 gradi per 15 minuti se e forno ventilato se no a 150 gradi per 15 minuti a forno statico lasciamo raffreddare e dopo di che spalmiamo la crema spalmabile al caffè e chiudiamo 

io per servirli li o messi in un vassoi PoloPlast

Ciambella al cacao

              Ciambella al cacao

Ciao a tutti oggi vi voglio far vedere una nuova ricetta siccome stamattina come tutte da un paio di settimane mi sono alzata prestissimo tra il caldo e la piccolina che scalcia come una cavallina ho deciso di fare un dolce e ho pensato a una torta. Altro giorno navigando un po su internet ho trovato una ricetta davvero facilissima e molto allettante la torta al nesquick ma ai me io non avevo nesquick ma il cacao in polvere si e ho pensato perché no provo a farla ma con qualche variante e posso dirvi che stamattina se la sono divorata tutta ora vi do la ricetta e preparazione a premetto che le dosi si misurano a tazza per questo vi metterò una foto della tazza che ho usato io 

Ingredienti
1 tazza di cacao in polvere dolce
1 tazza di zucchero
1 tazza di olio Cuore
1 tazza di latte
2 tazze di Farina 
3 uova
aroma caffè FlavouArt
e un po di mandorle affettate 
1 di lievito vanigliato

Preparazione 
In una ciotola mettiamo il cacao zucchero olio latte e le uova e mescoliamo dopo mettiamo la farina piano piano in modo di non formare grumi, dopo di che mettete l' aroma al caffè FlavouArt e le mandorle affettate io o fatto ad occhio mettetene un po secondo i vostri gusti e infine una bustina di lievito vanigliato mescolate per bene e infornate a 140 gradi x 40 minuti appena pronta sfornate e lasciate raffreddare e mettete e decorate a vostro piacere io ho messo zucchero a velo e lo servita con il vassoi PoloPlast