Biscotti alla cannella e al cacao

                                                 Biscotti alla cannella e al cacao

                                                                Preparazione

Lavorare il burro con lo zucchero e incorporarvi le uova una per volta. Unirvi la farina, la vanillina e il lievito. Dividere l'impasto in due parti e ad una meta' aggiungere la cannella e all'altra il cacao. Porre in frigo per 10 minuti. Unire i due tipi di impasto a pezzetti e senza mescolarli troppo. Ricavarne delle forme a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti o fin quando non assumono un colore dorato in superficie. Decorare con cioccolato bianco(fuso).